【虾比比】龙虾店的老板，在湖北跟当地做龙虾的师傅学过湖北特色油焖虾。

小编去的时候碰巧遇到老板亲自下厨！于是小编来到了厨房……

鲜活的大虾放入油锅发出滋啦啦的响声

大虾在油锅炸至通红捞出

将炸好的龙虾加入香料、调味料、啤酒翻炒入味

一盘湖北特色油焖虾就出锅了

看到这里小编也忍不住咽了咽口水！

小编第一次吃他们家的湖北特色油焖虾，就被这口油焖虾的味道惊艳啦！用香料油焖的龙虾，逮住虾身，记得要先一顿狂吮！弹嫩的虾肉包裹着虾黄的胆固醇香气和酱汁的复合香味，让人恨不得即刻全部拆壳入腹！

拿起一只油焖虾，记得先用嘴把虾壳上的酱料嘬掉。吸饱了酱汁的虾尾，油润饱满。在口中细细咀嚼，能感受到香料全方位渗透进虾肉，口感细嫩Q弹，辣中带麻、麻中带香，难怪是招牌中的招牌！

除了他们家的湖北特色油焖虾，小编还现场观看了老板做的蒜泥龙虾，对于蒜泥的量一点也不吝啬，每一份都是实打实的！

既然是蒜泥虾，那么一定要把虾肉狠狠地和蒜泥充分融合，虾身挂上浓厚的蒜泥汁！

【虾比比】的龙虾由香料炒制而成。最大程度锁住鲜嫩，慢火浅炖，每一寸肌理吸足了汁水浓汤的鲜香。诱人的虾黄，红白相间的虾肉，饱满肥嫩，嚼动在齿间，舌尖尽是意犹未尽……