淮南市区作家协会组织参观淮南麻黄鸡养殖基地

1月19日下午，区作家协会主席帖广水、副主席段昌富一行受邀参观山王镇李咀村淮南麻黄鸡养殖基地（安徽聚满仓生态农业科技有限公司），实地查看了饲料加工厂、养殖大鹏、鸡粪发酵堆场、生态种植田地及草莓大棚,并对基地从饲料加工到养殖种植的生态农业模式给予高度评价，对麻黄鸡文化、市场营销等方面提出了意见建议。

据了解，该基地从1999年开始养鸡，经历多年风雨辛酸，至去年初共养殖5万只鸡。饲料用玉米、豆粕、麸皮等自制而成，鸡舍采用机械化精准投料，现日产鸡蛋约3万枚，年产值达1000万元。鸡粪日产6至7吨，粪便采用机械传输、定点接受、堆场发酵，发酵后的有机肥在基地的种植基地使用。该基地负责人杨海蓉是一位有爱心和奉献精神的企业家，她把用不完的有机肥无偿赠送给本村和临村的农民使用。杨海蓉介绍，通过对比试验，使用鸡肥产出的萝卜每亩产量为700余斤远超传统种植模式的200余斤，使用鸡肥后萝卜的出芽率高、体积大、口感好。区作家协会一行还参观了基地乌叶白、萝卜田地和草莓大棚。杨海蓉饶有兴致地介绍道，基地种植的草莓由于用了鸡粪作为基肥，草莓植株不生病，不用打药，果实甘甜，可直接食用。

该基地2013年注册为淮南鼎臻家禽养殖公司。2015年，成立淮南市清泉湾养鸡专业合作社，范围涉及八公山区、潘集区、凤台县、寿县30多家养鸡户，并多次组织养鸡户进行专业培训。2016年，向农业部申报“鼎臻清泉”牌无公害老母鸡和“鼎臻清泉”牌无公害鸡蛋，获得批准。2017年，“鼎臻清泉”牌无公害老母鸡和“鼎臻清泉”无公害鸡蛋荣获安徽省商务厅举办的网商大赛“百佳好网货”称号，同年与省农产品可追溯平台对接成功，实现产品扫码可追溯。2018年，获得淮南市政府颁发的淮南市农业标准化示范区荣誉。2019年，荣获淮南市市级龙头企业、安徽省商标品牌示范企业。“鼎臻清泉”牌鸡蛋荣获淮南名牌称号、安徽省著名商标、安徽省农交会金奖，省畜牧兽医学会在公司设立专家工作站及科技服务站，公司所产“白龙潭”牌有机肥在安徽省秸秆博览会获银奖。2020年，“鼎臻清泉”（牌）家禽荣获省名优农产品暨农交会参展产品金奖，公司荣获安徽省商标品牌示范企业。

为了企业更好地发展，淮南鼎臻家禽养殖公司于2020年变更为安徽聚满仓生态农业科技有限公司，2020年、2021年先后注册了“聚满仓”、“八公山”（非熟食）牌鸡、蛋。2021年，杨海蓉从淮南麻黄鸡原种场引进淮南麻黄鸡鸡苗3000只，成为淮南麻黄鸡保种孵化基地、安徽省地理标志农产品保护项目工程。该公司还与安徽科技学院合作，该校博土、硕士团队入驻公司，采集科研数据，研发新产品。该公司还委托安徽犀米家食品有限公司加工淮南麻黄鸡，产品有鸡汁捞饭、辣子鸡、老母鸡汤等。鸡蛋除正常销售外，实现了打码定制销售。

淮南麻黄鸡是安徽省优良的地方品种鸡，体型中等，结构匀称，羽毛丰满，具有耐粗饲、抗病力强、肉质细嫩鲜美、蛋品质优良等特点。在参观中，区作家协会负责人建议该公司充分发掘淮南麻黄鸡文化历史，打响淮南麻黄鸡品牌，并对该公司产品的包装设计、产品文化、营销策略等方面提出了富有建设性的意见。