强化校园食品安全监管 为淮南高考学子保驾护航
为全力保障高考期间校园食品安全,6月2日下午,淮南朝阳市场监管所执法人员对辖区高考考点开展了食品安全专项检查。本次检查以考点食堂和校园超市为重点检查对象。一方面重点检查了食堂从业人员管理、后堂场所环境、原材料采购及加工、食品留样、餐具清洗消毒、食品添加剂使用等;另一方面重点检查了周边超市食品安全制度落实、经营场所卫生和学生易消费的乳制品、饮料、糖果、冷冻冷藏食品等。对现场检查中发现的食品安全薄弱环
为全力保障高考期间校园食品安全,6月2日下午,淮南朝阳市场监管所执法人员对辖区高考考点开展了食品安全专项检查。
本次检查以考点食堂和校园超市为重点检查对象。一方面重点检查了食堂从业人员管理、后堂场所环境、原材料采购及加工、食品留样、餐具清洗消毒、食品添加剂使用等;另一方面重点检查了周边超市食品安全制度落实、经营场所卫生和学生易消费的乳制品、饮料、糖果、冷冻冷藏食品等。对现场检查中发现的食品安全薄弱环节和突出问题,执法人员要求即整即改,并督促相关负责人严格履行食品安全主体责任和社会责任,严把食品安全关,保障考生舌尖上的食品安全。
下一步,朝阳市场监管所将采取定人员、定岗位的方式对考点及周边等重点地段的餐饮、食品流通经营户进行全覆盖检查。朝阳市场监管所提醒广大考生和家长注意食品安全,考试期间不宜食用冷食类、生食类等刺激性食物,不在无证无照的餐饮摊点用餐,不买游商游贩的“三无”食品。
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