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藏在淮南新世界的『中式炒鸡社』,45cm巨无霸辣子鸡半价吃!

2020-10-10 17:15 来源:未知 阅读:

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没错,它就是火遍全国的——鸡

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火遍吃货圈&娱乐圈的当红辣子鸡

就在淮南新世界五楼

  10月10日  

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在这里 你能吃到

炒鸡、炖鸡、卤鸡、煎鸡、烧鸡、手撕鸡… 

从开胃菜到热菜 单是菜单上的就有20+

还会根据季节不定期更新新菜品

简直是吃鸡爱好者的天堂!

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来这的

都需携带“秘密武器”(5个胃)上场!


还等什么

来感受下一只鸡的侠义江湖吧!

在这里每一只鸡都是散养120天的黄羽鸡

为了保证鸡肉新鲜

采用的都是不过夜的鲜鸡

店内主推的就是「歌乐山辣子鸡」

还有「小河帮仔姜辣子鸡」

鸡本无敌 · 歌乐山辣子鸡

麻辣鲜香 口感酥脆

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鸡本无敌的头牌菜可不是随便说说

歌乐山辣子鸡是经典的重庆江湖菜之一

一端上桌就能闻到诱人的香气

做起来也是一点也不含糊

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在川菜系里,中式小炒最难掌握

歌乐山辣子鸡的灵魂在于辣椒和花椒

店里师傅会遵循古法爆炒

炒制过程中毫不手软

用大量的油把辣椒的香和花椒的麻都逼出来

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一盘辣子鸡都要经过了严格的刀法掌控

(毕竟每只鸡要宰170刀)

鸡肉被剁成了一小块特别好入味

麻辣鲜香 口感酥脆

越嚼越有滋味 越吃越“上头”

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歌乐山

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辣子鸡

45CM大铁盘

展示了什么叫做霸气

这一大盘鸡肉很多,绝对让你一夹一个准

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歌乐山辣子鸡

鸡本无敌 ·小河帮仔姜辣子鸡

进店必点 一口入魂

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嗜辣爱好者必点小河帮仔姜辣子鸡

这可是能辣得灵魂出窍的菜

这道菜起源于自贡辣子鸡

用自贡青椒、仔姜、鸡肉炒制而成

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红红绿绿的辣椒铺满一盘 看着就十分有食欲

和歌乐山辣子鸡相比

少了一份火爆 多了一份回味无穷

鸡肉吸收了仔姜的精华 吃起来鲜嫩多汁

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小河帮仔姜辣子鸡

吃到下面还有打底的面皮

吸满汤汁之后那叫一个人间美味啊

一口接一口根本停不下来!


 面皮

 仔姜鸡

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虽说辣子鸡是鸡本无敌的招牌

但是特色菜也很优秀!

什么一整只卤鸡鸡、爆炒花甲鸡…

那都是响当当的菜!

鸡本无敌 ·爆炒花甲鸡

跨界合作 海陆无敌


爆炒花甲鸡是一道鲜味明快的特色菜

全程猛火爆炒

肉质细嫩的鸡肉、鲜活肥厚的蛤蜊

味道鲜到没话说

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鸡肉和花甲在炒制中彼此融合

鸡肉肉质紧致细嫩 花甲个大肉肥

鲜香入味 欲罢不能!

只要尝过这道菜

保证你晚上还流口水惦记!

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鸡本无敌 ·一整只卤鸡鸡

先腌 后卤 

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这只卤鸡鸡一上桌还是穿着衣服的

可这层纸根本挡不住香气呀

一个劲儿的往鼻子里钻!

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服务员小哥哥会帮着把鸡肉

撕成好入口的大小,别看卤鸡鸡个头不大

这可是正儿八经的优质童子鸡

经过宰、掏、腌、卤四道工序才能上桌呢

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一整只卤鸡鸡

这鸡外皮酥脆 内里鲜嫩

再蘸上自带的四川辣椒面

这味道真是绝了!

一人吃一只都没问题!

鸡本无敌·吊锅酸菜鸡杂

独创爆品 超人气花样吃法

一只优秀的鸡怎么可以只吃鸡肉

吊锅酸菜鸡杂也是超人气的菜

点单率那叫一个高呀

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这道菜单是闻着就胃口大开了

鸡杂处理的十分干净

酸菜也是从四川空运而来

吊锅酸菜


 鸡杂

慢火熬制之后 所有食材都完全入味

熬制出的汤汁酸辣爽口

鸡杂和酸菜真的是绝配了 越吃越停不下嘴

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夏天怎么可以少得了前菜

配上超劲爽的啤酒

啧啧啧 这才是王道嘛

鸡本无敌 · 老丈人手撕鸡

称霸鸡界的老丈人手撕鸡

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这道菜据说是老板岳父亲传

大葱丝和鸡肉夹杂在一起

吃起来还会有丝丝回甜

丝丝分明的鸡肉吃起来微辣鲜香

芝麻和大葱的加持更是不错

果然是名不虚传的下饭鸡!

鸡本无敌 · 冒着仙气的冰镇南瓜

仙气飘飘 甜蜜细腻

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吃了这么多霸气的菜

终于来了一道属于小仙女的菜

整个南瓜都带着仙气

除了颜值够高实力也不容小觑呢

南瓜是冰镇过的吃起微微凉 

南瓜是自己本身的甜味 不会太甜腻

软软糯糯的口感真的不愧是仙女必点!


鸡本无敌 · 焦糖豆花

香甜解辣 饭后必备

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焦糖豆花放在小鲸鱼造型的碗里

模样十分讨喜 一碰duang duang的~

入口即化 还十分解辣

特别适合饭后吃哟

除了这些前菜

还有充满幸福感的粑粑鸡爪等

众多菜品甜品~

总之来这里饱餐一顿 想想就开心!


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粑粑鸡爪

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丘比奶油土豆泥

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店内以中式炒鸡为主

全店都是鸡本无敌的硬核墙绘~

走的是中式复古潮流路线,空间感很强~

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鸡 本 无 敌

红色的灯笼映着墙上的壁画

就餐氛围很浓厚

聚餐请客都不在话下

新世界5楼 · 鸡本无敌中式炒鸡店

营业时间:09:30-21:30

联系电话:0554-6881655

2020-10-10 17:15 来源:未知 阅读:
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